Quelle: Rechnungshof Österreich Österreich gilt als Land mit hoher Ernährungssicherheit. Allerdings müssen Maßnahmen getroffen werden, um diese nachhaltig abzusichern. Bereits im Jahr 2018 reichten die Bodenressourcen nicht für eine gänzliche Eigenversorgung Österreichs aus. Wasserverbrauch, Klima, die Entwicklung der Bevölkerung und der landwirtschaftlichen Betriebe sowie Ernährungsgewohnheiten zählen zu Faktoren, die die Lebensmittelproduktion und Lebensmittelverfügbarkeit beeinflussen. Die […]
"Wer sich auf andere verlässt, ist verlassen"